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中山市健康產(chǎn)業(yè)感受之旅活動(dòng)正式啟動(dòng) |
作者： 來(lái)源： 發(fā)布時(shí)間：2008-12-08 |
本報訊 “健康安全，事關(guān)你我”。昨日，由市食安會(huì )主辦、中山日報報業(yè)集團承辦的2008 年中山市健康產(chǎn)業(yè)感受之旅活動(dòng)正式啟動(dòng)。記者獲悉，40 位市民將與市人大代表、市政協(xié)委員一起，走進(jìn)中山的生產(chǎn)基地、養殖基地、生產(chǎn)車(chē)間、百貨超市，親身體驗“中山造”以質(zhì)取信的全過(guò)程，共同營(yíng)造健康、誠信、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
蔬果農藥超標，大米內含石蠟，潔白的牛奶竟然藏匿著(zhù)危險的三聚氰胺。越來(lái)越多的食品、藥品問(wèn)題事件讓人們對質(zhì)量問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注。為了讓中山市民對各食品、藥品、保健品等與民生密切相關(guān)的企業(yè)有進(jìn)一步的深入了解，增強消費者放心消費的信心，同時(shí)給各生產(chǎn)企業(yè)提供一個(gè)展示“中山造”質(zhì)量的平臺，由市食安會(huì )與中山日報報業(yè)集團合作的“2008 中山市健康產(chǎn)業(yè)放心之旅”系列活動(dòng)，將通過(guò)廣大市民的體驗，提出安全監管的意見(jiàn)和建議，通過(guò)社會(huì )、企業(yè)和監管部門(mén)努力，共同營(yíng)造一個(gè)健康、誠信、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
據市食品藥品監督管理局副局長(cháng)陳煥聲介紹，近年來(lái)，市委、市政府將健康產(chǎn)業(yè)列為我市經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，涌現出曼秀雷敦、聯(lián)邦制藥等一批龍頭企業(yè)和知名品牌。通過(guò)與中山日報這個(gè)具有公信力的平臺，通過(guò)讓市民走進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)親身感受中山健康產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)，將有助于提高全民食品安全意識、加快食品安全信用體系建設。
記者獲悉，從即日起至12月15日，廣大市民可通過(guò)《中山日報》、《中山商報》或登錄中山網(wǎng)，進(jìn)行自由報名。主辦方將根據報名市民的情況，抽簽挑選40名代表。屆時(shí)，市民代表將先后來(lái)到珠海聯(lián)邦制藥、中智藥業(yè)、完美日用品、臘味公司、港南養殖場(chǎng)等，現場(chǎng)觀(guān)看食品藥品、保健品生產(chǎn)廠(chǎng)家、蔬菜生產(chǎn)基地的生產(chǎn)過(guò)程；與企業(yè)工作人員、監管部門(mén)代表進(jìn)行座談，詳細了解產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)規程、有關(guān)產(chǎn)品監管的法律法規等，感受產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，并對產(chǎn)品監管工作提出意見(jiàn)和建議。
昨日的啟動(dòng)儀式上，主辦單位代表向市民、記者代表頒發(fā)了“健康鑰匙”，現場(chǎng)同時(shí)簽署了《中山市健康安全宣言》。在隨后舉辦的 “健康安全系萬(wàn)家”論壇上，與會(huì )的質(zhì)監、衛生、食藥監、農業(yè)等部門(mén)的負責人，與現場(chǎng)觀(guān)眾進(jìn)行互動(dòng)，解答市民的問(wèn)題。
■聲音
鄭萬(wàn)里（中山日報報業(yè)集團管委會(huì )委員、中山日報執行常務(wù)副總編輯）：
“食品的產(chǎn)品質(zhì)量是實(shí)現科學(xué)發(fā)展的重大戰略問(wèn)題，關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到國家的形象。媒體要通過(guò)大力宣傳食品安全的知識和常識，培養公眾良好的消費意識，提高群眾的鑒別能力，幫助老百姓享受到高質(zhì)量的食品安全消費�！�
陳煥聲（中山市食品藥品監督管理局副局長(cháng)）：
“健康產(chǎn)業(yè)是人類(lèi)社會(huì )賴(lài)以生存和發(fā)展最基本的物質(zhì)條件，從農田到餐桌，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬(wàn)戶(hù)。通過(guò)加強組織領(lǐng)導，我們不斷完善食品安全組織機構和制度的建設；通過(guò)加強食品各環(huán)節的監管，把好從農田到餐桌的食品關(guān)，確保在發(fā)生重大食品安全事故時(shí)能夠有效地進(jìn)行快速反應和組織應對，最大限度地減少事故危害，保障廣大人民群眾的生命安全�！�
■市民問(wèn)答
問(wèn)：中山市食品安全監管體制是怎樣的？
答：通過(guò)成立中山市食品安全委員會(huì )（下稱(chēng)食安會(huì )），制定了市食安會(huì )工作制度、成員單位工作職責、安全事故督查督辦制度、重大事故應急預案等工作制度，明確了各部門(mén)的工作職責，形成了“政府統一領(lǐng)導、部門(mén)協(xié)調配合、全社會(huì )齊抓共管”的良好工作機制。通過(guò)加強食品各環(huán)節的監管，把好從“農田到餐桌”食品關(guān)。各職能部門(mén)履行好各自的職責，農業(yè)部門(mén)從源頭上把好質(zhì)量關(guān)，推行農業(yè)標準化生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色食品和無(wú)公害農產(chǎn)品，培育農業(yè)名牌企業(yè)，推動(dòng)農產(chǎn)品品牌帶動(dòng)戰略的實(shí)施；質(zhì)監部門(mén)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監管，整治各類(lèi)食品小作坊；工商部門(mén)全面推行市場(chǎng)食品準入制度，對流通環(huán)節嚴格把關(guān)；衛生部門(mén)對餐飲業(yè)實(shí)施量化分級管理，取得良好效果。制定了《中山市重大食品安全事故應急救援預案》、《中山市重大食品安全事故報告制度》等配套制度。確保在發(fā)生重大食品安全事故時(shí)能夠有效地進(jìn)行快速反應和組織應對，最大限度地減少事故危害，保障廣大人民群眾的生命安全，維護社會(huì )的和諧與穩定。
問(wèn)：如何有效降低食品安全風(fēng)險？
答：“食品安全風(fēng)險無(wú)法徹底避免，但可有效降低。有效降低食品安全風(fēng)險，主要有三招：食物多樣化，稀釋可能遇到的食品安全風(fēng)險；盡量選擇有品牌的食品，最好到進(jìn)貨渠道比較可靠的大型超市購買(mǎi)；學(xué)習一些食品安全方面的科學(xué)知識。另一方面，要確保食品安全，就必須在食物鏈的各個(gè)環(huán)節嚴格執行食品的各種法規，并加強各環(huán)節的監管�！�
謝瓊
中山市健康安全宣言
我們深知:
健康產(chǎn)品質(zhì)量是實(shí)現科學(xué)發(fā)展的重大戰略問(wèn)題，關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到國家的形象。
我們懂得:
作為食品安全委員會(huì )辦公室成員單位，我們將以人民利益為重，高度重視健康產(chǎn)品從源頭到消費環(huán)節全過(guò)程的監控，力助企業(yè)追求卓越績(jì)效，推動(dòng)我市健康產(chǎn)品質(zhì)量再上新臺階。
我們承諾:
作為健康產(chǎn)品生產(chǎn)及流通企業(yè)，我們將不斷實(shí)踐先進(jìn)的質(zhì)量管理理念、提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、增強產(chǎn)品核心競爭力，以質(zhì)取信,絕不辜負消費者對中山品牌的期望。 |
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